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中国烹饪文化贡献勋章获得者

时间:2019-09-20 19:39来源:美食达人
赵爱国 ,男,汉族,1979年二月降生,山东永城人。国家尖端烹调技士,中华夏族民共和国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章得到者,新加坡总厨组织副社长,弘博餐饮缔盟本领总经理

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赵爱国
,男,汉族,1979年二月降生,山东永城人。国家尖端烹调技士,中华夏族民共和国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章得到者,新加坡总厨组织副社长,弘博餐饮缔盟本领总经理,现任新加坡榕港餐饮公司公司出品副老板。
从业烹饪工作20多年,储存了拉长的酒店旅社和厨房管理经验,熟习的调节着厨房产和土地资金财产管理理格局,计算经验,不断除旧布新,结合今世社会的饮食文化立异出让群众热爱的小菜,丰硕了公众的饮食生活。他时一时外出搜索新食物材料,结合全国各市的美味的食物山珍海错创研出属于今世社会的大旨美酒美味佳肴佳肴美馔。他的更新代表作有冰醉小明虾、海皇无米粥、小火雪花羊肉、招牌鲍汁保养萝卜等类别。
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办事经历

1993年—三千年任职于法国巴黎云都海鲜大旅社;两千年—二〇〇四年供职于北京振兴莫愁湖船菜馆;贰零零肆年—二零零六年任职于北京添彩大饭店;二〇一〇年—二〇一一年任职于东京食通大酒店;二零一二年—二零一八年到现在担负法国巴黎榕港海鲜大酒馆出品副总裁。
所获荣誉
二〇一三年在场世博美味美味的吃食菜的品性大赛荣获冷菜金奖;
2011年到位第七届中夏族民共和国东方之珠弘博厨林佳肴节暨婚宴博览会大赛荣获特金奖;
二〇一二年列席保健身味的吃食大赛摘得特金奖;
2015年在座世界夏族健康餐饮荣获HFA五星厨神奖项;
二〇一四年3月在座瑞寻杯烹饪大赛荣获特金奖;
二〇一四年八月 参与FHC中华夏族民共和国国际烹饪大赛荣获白金奖;
前年1八月到庭烟台杯美味的吃食大赛荣获金钻奖;
二零一八年三月为了称誉赵爱国同志在炎黄烹饪文化建设中做出的特出进献,被中夏族民共和国烹饪文化主题予以“中中原人民共和国烹饪文化贡献勋章”,并被载录中中原人民共和国国家名厨网档案库。
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代表文章 图片 4

冰醉小明虾
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海皇无米粥
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大火雪花羝肉
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商标鲍汁保护健康萝卜

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(小编:大贺)

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编辑:美食达人 本文来源:中国烹饪文化贡献勋章获得者

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